小生の知人に浦和の海原雄山とでも呼ぶべき美食マニアが居るのだが、ある日、浦和で一番という評判の某有名ラーメン店がどんなに美味しいか、端正な正攻法を極めた意識高い系ラーメンのスゴさについて小生が熱く語ったところ、彼は鼻で笑い、「一瑳などより甲州屋の方が美味い」のひと言で斬り捨てられ、小生絶句。

「見せて貰おうか。甲州屋とやらのラーメンの性能を！」

18時頃入店。どこからどう見ても普通の町中華だが、本当に一瑳より美味いのだろうか？先客数名。これも町中華としてごく普通だ。とりあえずラーメンを注文。値段もものすごーく普通の町中華だ。麺類だけの注文では店が可哀想だと池波正太郎先生が小生のバイブルである「男の作法」の中で力説されておられるのでアルコールも何か頼もう。。。。。。なにィ、電気ブランだとッッ！？これは町中華には普通絶対ない酒だ。たしか浅草の、神谷バーというお店で飲んだことがあったかしら。

ショットグラスに並々と注がれ琥珀色に煌めいてゐる電気ブランをレッド・デッド・リデンプションの主人公の如く煽り、大急ぎでコップの氷水を飲み干し、中年の痛んだ胃を保護する。アルコール度数実に40度の刺激で食欲が猛然と湧き起こる。
そうこうする内に着丼。ザ・昭和という感じの鶏系醤油スープが懐かしい味で実にいい。アルコールでイジメたハラワタに沁みること沁みること。
アツアツのスープを心ゆくまで堪能した頃合いで麺をㄘゅʓㄘゅʓ。つるつる食感の適度に弾力ある細丸ストレート麺は茹で加減が絶妙で、口中でもぐもぐ咀嚼し噛み応えを愉しむも良し、江戸蕎麦みたいに箸で少量摘まみ上げ一気に啜って噛まずに呑み込み喉越しを愉しむも良し。2つの食べ方が愉しめて全然飽きない。
これだけ愉しませて貰って千円でお釣りが来るとは、浦和で仕事した帰りの一杯はこちらに足が向くことが多くなりそうだ。

余談ƒ ̵̲˝ᓓ̸ᐠ˝電気,ζ,˝ʖˋƕԑƖ ı੭ੇ酒∣ժ̅⇂ȷ̶੭ ૅੁ੭ੇ強烈Ɩ  ̶̅酔 Ɩ ıᓓ̸ᐠ˝まわʓ酒╵᷅ժ ̀๑Շ˝Շ˝兯∣ժ̅˝Ɩ ı๑Շ˝気を⊃⇂ȷ̶Շㄑƒ ̵̲˝ㄜƖ ı。1杯飲ƕƒ ̵̲˝ƒ ̵̲˝⇂ȷ̶Շ˝帰ﾚ)道真੭直ㄑ˝歩⇂ȷ̶╵᷅ժ ̀ㄑ╵᷅ժ ̀ﾚ)まན。