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「ごってりまぜそば 豚1枚」@麺屋 たかの写真かなり久しぶりにたかにきました。
黒磯にラッキーパンチ、たかはしと2店簿へ、大将と大ちゃんが行ってしまっていたので、厨房の雰囲気はだいぶ変わりましたね。
調理のおにーさんと女性2名で接客で対応が大変そうでした。平日なのでそこまで混んでなかったのですが、待つことは致し方なしですね。

ごってりまぜそばの選択は豚1枚810円とこのご時世でも、安くてたくさんがモットーのありがたさ。しかし、以前のように300gを食べた切れる自信なく200gにしました。麺は全粒粉なのでかなりヘルシー!?
着丼するとすこし量が易しめに感じました。
豚1枚なので、はじめから麺をすくいやすくてガンガン混ぜてニンニクとタマゴの絡まった麺ともやしを食べすすめ、後半にマヨとチーズを混ぜて理想的に食べきりました。
強いていうと200gならライスもあってもよかったかなー。

新しい体制ですが、今後も県北のガッツリ系を先導していってほしいです!
ごちそうさまでした!!!

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