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平日19時過ぎ。先客1名。後客なし。極太麺につき、配膳まで10分くらいかな。最初はまぜダレが丼ぶりの半分くらいまであったのが、麺が吸ってしまって最終的にほとんど無くなりました。麺は芯を残したデロデロ、ムチムチの極太麺。それに牛すじとレアチャーシュー、メンマと玉ねぎ。ほうれん草とカイワレは良いアクセント。ニンニクは無くても良かった。味玉は半熟ながらも味染みばっちり。でも暖かったら良かったな。最後は少し味が単調になるので、酢やブラックペッパーで味変しました。
田中
ラーメン ばっさー
わた
あかいら！
能継（よしつぐ）
white-skywave
先客1名。後客なし。
極太麺につき、配膳まで10分くらいかな。
最初はまぜダレが丼ぶりの半分くらいまであったのが、
麺が吸ってしまって最終的にほとんど無くなりました。
麺は芯を残したデロデロ、ムチムチの極太麺。
それに牛すじとレアチャーシュー、メンマと玉ねぎ。
ほうれん草とカイワレは良いアクセント。
ニンニクは無くても良かった。
味玉は半熟ながらも味染みばっちり。でも暖かったら良かったな。
最後は少し味が単調になるので、酢やブラックペッパーで味変しました。