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「艶つけ麺(850円)」@メイドインヘブンの写真この日も猛暑日。
冷たいモノしか喉を通りそうになかったので、前々から狙っていた此方へ。

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中華そば 和渦 TOKYOの系列店というコトで気になっていたものの、油そば専門店なので保留にしていたのですが、
つけ麺やラーメンの提供もあると聞いたのでBMしていたのです。
券売機はこんなカンジ。

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ちなみに、券売機の横。

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12:30くらいの到着で店内は7割ほどの入り。
空いている席に着席しスタッフへ食券を渡す。
麺量の確認が入ったので、大盛りでお願い。
卓上アイテム。

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スープ割りはジャスミン茶なんですね。

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トッピングの説明。

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食べ方指南。

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これらを読んでいると、食券提出から8分ほどで配膳となりました。


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麺は昆布水に浸かっているんですね。
まずは麺だを食べてみる。
昆布水効果か、とろりとした舌触り。
麺は程よいコシ、モチっとした歯応えです。
昆布水自体の旨みというか存在感はあまり感じられず。
続いて、麺をスープに浸けてズバッといただく。

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スープのパンチは控えめ、程々に旨みが広がってきて、麺のインパクトと比べるとやや弱いかな。
油っぽさはなく、スッキリといただける清涼感を感じられる仕様かと。
具はスープの中にチャーシュー、ネギ、メンマも入ってたかな?
あまり印象に残っておらず。
麺量は大盛りで300gくらいですかね?
サクッと完食し、密かに期待していたジャスミン茶のスープ割りを。
うん、ちょっと斬新なテイストではあるけど、それほど響かず。
コレもサクッと飲み干してゴチソウサマ。


美味しいつけ麺だと思います。
ただ、特筆すべき点というか、あまり印象には残らなかった。
ちなみに、卓上アイテムの「辛ニラ」は結構辛いので、入れ過ぎにはご注意ください

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

コチラのお店、

麺のインパクトはあるけれど

リピートするモチベーションは上がらないんですよね

ロケーション的な問題もあるかもしれませんが...

あかいら! | 2022年8月30日 08:56

おさってもさん、こんにちは〜
コチラのレポはいくつか読んだのですが、いまいち評価が高くないし、惹かれるモノがないんですよねぇ〜

ゴブリン | 2022年8月30日 09:41

あかいら!さん

そうなんですよね。
美味しいとは思うんですが、是非また食べたい!ってカンジには
ならないんですよねぇ。。。
仰る通り、アクセスのしづらさがそう思わせるのかもしれません。

おさっても | 2022年9月6日 23:03

ゴブリンさん

どーもです。
此方、間違いなく美味しいと思います。
美味しいとは思うんですが、ん~、何でなのかな。
人にオススメするとか、また再訪したいとか、思えないんですよねぇ。
何でだろう...?
というコトで、確認のため食べに行ってみてください!w

おさっても | 2022年9月6日 23:04