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「らーめん(並)」@川崎家の写真年季の入った佇まい。
先客は2名。
茎わかめが名物?らしいですが券売機でデフォをポチっと。
麺カタメを申告。
店主のワンオペです。
寸胴は1で鶏油用か、別にもうひとつ。
平ざるロット1で程なくして提供。
出身店系っぽいビジュアル。
早速ズバズバ、平打ちのモッチリ麺がウマー。
麺箱は確認できませんでしたがあそこかな?
スープはやや薄い感じがしますが食べ進めていくうちにちょうどいい塩梅に。
チャーシューはかなり小さいパサ豚が1枚だったかな。
ノリ3枚、ほうれん草は言うまでもありません。
スルスルっと完食。

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