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「ラーメン+味玉」@川崎家の写真22.11.6 11:50分訪問。

この日2軒目は此方に来ました。
少し駅から遠いけど歩いて到着です。
券売機で標題を選択して麺硬めオーダーします。
5分もたたずに着丼です。
ビジュアルは鶏白湯か豚骨のように乳白色です。
スープを頂きます。
家系の豚骨醤油で美味しいですがややマイルドな味で醤油が
もう少し入ってれば個人的には美味しいかも。
単に濃いめが好きなだけでこれはこれで美味しいです。
麺はやはり酒井製麺で旨いです。
麺の長さも短めで啜りやすいです。
のりでほうれん草と麺を巻いて食べると尚旨いです。
小ぶりなチャーシューは歯ごたえ良く、味玉は丁度よい味です。
本当は有名な茎ワカメをトッピングしたかったけど、あえてノーマルを頂きました。
満足の一杯でした。

ごちそうさまでした。

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