今回訪問：2022/8/1

14:05入店 先客5(後客2)
久々に昼のピークを外した午後の訪問となったが、この時間帯もゆったり出来て悪くない。

8月の限定は夏の冷やし4連弾の4発目。夏の暑さはこれからだけど、ホントにこれが最後の冷やしになっちゃうのでしょか？

「8月限定/ゆず塩冷麺」880
「特盛り」200
「チャーシュー丼(Cランチ)」200
「生たまご」50
「唐揚げW」＠200×2


◆8月限定/ゆず塩冷麺+特盛り

トッピングは、ネギ･水菜･錦糸卵･カニカマ･味玉･レモンゼリー。見ためはメッチャ涼しげ。

きっと塩なんだろうねって色のスープが敷かれている。ただ、イメージしていた冷麺のスープ量より明らかに少ないのが気になる。

って、コレ冷やし中華じゃねぇかぁaAA!!!!!!

塩味、柚子味、超酸っぺぇぇぇ！知っている冷麺とは全然違うけど、冷やし中華とわかった途端にある意味安心感が湧き出てきた。

途中でレモンゼリーを絡めてみると、逆に味が薄まってしまうという。。。
デフォルトが酸っぱいと感じる人にはいいかもしれないけど、酸っぱ好きにはマイナスアイテムだった。
なので、卓上のゆず酢で酸味をプラス、唐揚げのカットレモンで柑橘感をプラス！そして黒胡椒も。
ゼリーで一度薄まるも、すべて回復！いや倍加！

冷麺って思って啜ると「んっ?」ってなるけど、冷やし中華とわかって啜れば最高だった。

夏の最後の冷やし、是非!!


◆唐揚げ(2個)×2

以前4個で450円だった単品唐揚げが、7月の価格改定で2個200円に。唯一の値下げメニューかと思いきや、千切りキャベツが姿を消しているからダブル400円はトントンってところだろうか。

味は同じなのでご心配なく。冷麺の酸っぱスープに潜らせてもウマい！


◆チャーシュー丼+生たまご

卵黄だけをポンッと乗せるこの組み合わせが、チャ丼を一番美味しくする食べ方かと。
サッパリ系のラーメンのときは、一際ウマく感じちゃう。


★詳細は、blog「麺のすゝめ」にてご確認ください。
http://www.mennosusume.net/archives/47012471.html