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「中華そば(醤油)(770)+駐車場情報」@らぁ麺すみれ堂の写真022年 246杯目 9/11(日)昼にお伺い
初見です。横浜地下鉄北山田駅から5分くらい。大きな通り沿いにあります。
※駐車場情報
 「アットパーク北山田ご利用の方には20分のサービス券を差し上げます」
 とのこと。
近藤家さんの3軒となりです。
外待ち3人に接続。店内入って右側の食券機で買ってから並ぶシステム。
一番ベーシックと思われるメニューを選択。
外待ちエリアが南に面しており、日差しがちょっと厳しいが9月なので耐えられます。
店外掲示で2杯ずつ調理とのことで、流れはそれほど良くなく、15分ほど待って店内・着席。
フロアお姉さん1名、キッチンが若め?の男女(ご夫婦?)で対応。
食券を醤油(塩も選べる)でお願いしてから待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+4 美味しい。鶏と魚介系で、すっきりすっとりかつオイリー、香りも良い。
麺(5):+4 中細ストレート麺。店内に菅野製麺所の箱。おいしい。
具(5):+3 しっとりロースおおきめ気持ち薄め。おいしい。鶏ムネしっとり。めんま、のり、カイワレ。個人的にカイワレは不要です。
居心地(5):+2 きれいですが、個人店らしい手作り感もあり、良かったです。ただコンサル・業者の影が。。
感動(5):+2 失礼ながら思いの外美味しかったです。しかもこの値段! ただ、整い過ぎ感。業者感があります。
総合(5):+3 でも美味しい。お店のほんわり感もあります。
88点

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