jim
kazuzu99
かーびぃー
コメント
こんはんは。
見た目もイケてる旨そうな一杯ですね！
場所がなんだか遠そうなんで気軽に追随しにくいですが
チャンスを探そうと思ってしまいます。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2022年8月28日 02:25Jimさん、
仰る通り、大きな特徴はないですが、素性が良く、レベル高いですよね。
まなけん | 2022年8月28日 05:45jimさん、こんにちは。
ここは北山田エリアの宿題店です。鴨居にあったときには行けずじまいでした。
涼しくなったら東山田～北山田へ散歩に行って、その途中に食べに行くのも良さげです。
ワンタン＆チャーシュー乗せで1000円未満という価格もいい感じです。
ぬこ＠横浜 | 2022年8月28日 06:47こんにちは！
先日僕も食べましたが・・
＞目新しさはないかもですが、全体的に上品に纏っていて、特にスープがいいですね
同じ感想でしたよ～(笑)
eddie | 2022年8月28日 09:27jimさん、こんにちは。
すみれ September Love♡
こういう見た目が好きになってきた年寄りです！
豪華な具材達に夢の跡を感じてしまいます。
でも豚星。と違和感が凄いんですけど…（笑）
ひゃる | 2022年8月28日 12:05こんにちは！
こちらはこの地域では被るタイプのお店がない唯一無二の無化調のお店なのでランチ時などは並びが出来ているのでしょうね🤔
再訪は年内にする予定です🤭
川崎のタッツー | 2022年9月3日 12:50プリティさん、コメントありがとうございます。
普段なかなか行かない場所だと思うので、近くにいらっしゃることがあればぜひ！
まなけんさん、コメントありがとうございます。
そうですね、尖ってはないですが、安心して食べられますね。
ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます。
散歩がてら寄るのもいいですね〜涼しくなったらぜひ！
eddieさん、コメントありがとうございます。
レビュー拝見して気になったので、追随しました！
ひゃるさん、コメントありがとうございます。
こういうラーメンも好きですよ！笑
具材が豪華でいいですよね。
川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
無化調でこの旨味はすごいですよね。私も再訪予定です！
jim | 2022年9月3日 14:23
スープ：まずは一口、鶏ベースに昆布の旨味があり、そこに煮干しから取ったいりこ出汁が加わったスープ。すっきりしながら出汁と醤油ダレの旨みが口に広がり、とても美味しい。しょっぱさもほどよくて、ついつい飲んでしまい完飲。
麺：細麺ストレート。やや硬めの茹で具合でパツンとした食感。このスープにはあっていますね。
具材：チャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ、ワンタン、味玉。チャーシューは低温調理された豚と鶏？で、しっとりで食感もいい。ワンタンは皮が薄くて餡がぎゅっと詰まっているタイプ、なぜかかなりしょっぱくて違和感。味玉は半熟具合とほどよい味付けがいい。
目新しさはないかもですが、全体的に上品に纏っていて、特にスープがいいですね。
昆布水つけ麺も気になるので、再訪できればと思います。