なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
70点
青森しじみラーメン[ラーメン/醤油]
串とろ（東京都港区）らーめたぼん

「青森しじみラーメン」@串とろの写真初訪です。
煮干としじみがあったのでしじみを選びました。
麺は極細の縮れで雲のような食感です。
スープはしじみですが独特のコハク酸的なえぐ味はほとんどありません。
小さなしじみが茶漉し網にたくさん入って添えられています。
飲んだ後には肝臓にもよさそうですね。
ごちそうさまでした。

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。