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「小ラーメン 830円」@ラーメン二郎 横浜関内店の写真京急川崎で腹が満たされなかったのでこちらへ。
12時半の到着で行列は50名以上。
諦めようと思ったが折角来たので最後尾に接続。
優に1時間以上待って漸く店前に辿り着いた。
黒烏龍茶を買っていると店員に呼ばれ食券を購入。
開いている席へと案内され、「麺少なめ」を申し出た。
コールは「ニンニク・アブラ」で。

スープは僅かに乳化の進んだ微乳化仕様。豚感は割としっかりめで過不足のない仕上がり。油の層はやや厚めだが、オイリー感はなく豚感をきっちりと増幅。欲を言うならもう少しニンニクが欲しいところだ。

自家製の二郎麺は平打ち状の太麺。一般的な二郎麺よりも細くワシもちな食感。麺量はホームでもあるマエジの麺少なめ同等か若干少なめ。

豚は大判なモノが2枚。しっとりとしたやわらかさで秀逸。増さなかった事を禿しく後悔。
ヤサイはノーコールでやや少なめ。キャベツが割と多めで甘さが際立っていた。

さすがは二郎屈指の人気店とあって、納得の旨さだった。
もっぱらラーメン派なアタシだが、汁なしも気になる。

ご馳走さま。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

続いてどうも~!

少なめとは言え、直系を連食とは流石です!
コチラはホント凄い行列店ですよね。
でも、意外と回転は良かった印象です。
そして、自分もラーメン派ですが次回は汁なしを食らってみたいです♪

バスの運転手 | 2022年9月15日 09:01

>バスさん
毎度です。

1日2二郎は止めた筈だったんですがw
行列ハンパなかったです。
マエジでいいやって感じです(爆)

コテハリアン | 2022年9月17日 06:01