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「五目そば(半炒飯のランチセットで780円)」@中華厨房 豊源の写真こちらのお店、以前近くに事務所があった時に一度か二度来ているはずですが、全く印象に残って
いない。 場所とエレベーターの雰囲気は記憶にあるが店内は全く。。
中がこんな作りで思っていたよりもかなり広いことを今回知りました。
ガラス張りで明るい店内。 カフェとしても使えるようなロケーションです。
平日の11時5分頃、 前客・後客とも無し。
テーブルに灰皿があるので常時喫煙OKな感じです。 店は全員中国の方の様です。
日本人経営の町中華には殆ど行き当らないですね。
結構待って13分くらい後に着丼です。

麺:しんなりした中太麺。 ややしっとりとした柔らかな麺で普通に美味しいです。

スープ:少し薄めの醤油。 自分にはこの位が丁度良い。
具材の餡が混ざるのでこのあたりも計算済みだったりするかも。

具:豚肉、キクラゲ、白菜、イカ、チンゲンサイ、うずら。
結構色々種類が入っていて嬉しい。
具材は餡かけ状になっているが、片栗粉は少しだけなので、ガッツリ餡。 とろみたっぷり
というタイプではない。 この方がさっぱりとスープを頂けて良いかもしれない。

格別ではありませんが、とても美味しく頂きました。
本当に程度の良い中華料理店のラーメンという感じです。
ランチタイムだけでもタバコ無くしてくれたらなー。
ご馳走様でした。

接客:3

清潔感:4.5

コスパ:5
半炒飯とこのラーメンのセットで800円切。
お安い。

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