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コメント
どもです。
アサリ出汁にエビ油って反則っすw😝
私向けってことっすね(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年9月14日 22:33みずみずさんにしては珍しい採点だと思ったら、海老が感じられなかった不満なんですね。
なかなか難しい。
RAMENOID | 2022年9月15日 05:15おはようございます😃
あら?ケタ間違い?って思っちゃいました。
海老に手を加えた分、好みと合致しなかったですか。
としくん | 2022年9月15日 08:03こんにちは
白流さんは良くも悪くも優しいですね
凄いガツンと出汁がわかるほうが好きです
イサキシリーズが大好きです
そうくん | 2022年9月15日 14:42こんばんは。
みずみずさんにしては、辛口評価ですね。
素材を活かす名店だけに、期待も高まっちゃいますよね!
宇治家 | 2022年9月15日 19:47ラーするガッチャマンさん!こんばんは!
もう少し、あさりでもエビ油でも感じればよかったのですが・・
みずみず | 2022年9月16日 00:47RAMENOIDさん!こんばんは!
このメニューを見た時・何を期待するか・・です・・
みずみず | 2022年9月16日 00:49としくんさん!こんばんは!
私の中ではですが・・エビワンタンだという以上・・風味であれ食感であれエビが来て欲しいと思いました・・岐阜にも、表題通り表現してくる店が増えて来てるので・・此方も頑張って欲しいものです・・
みずみず | 2022年9月16日 00:52そうくんさん!こんばんは!
優しくホワンと感じるなら良いのですが・・今回は・・(^^)
決して不味い訳ではないのですが・・
みずみず | 2022年9月16日 00:54宇治家さん!こんばんは!
絶品のラーメンを出してくる・お店故に・少し辛口でしたが・・70点後半の点ですから・・
みずみず | 2022年9月16日 00:56
みずみず
激食ラーメン部 お茶汲み
SMILE !








9時30分にお店に到着・余裕で駐車場に停められました!さて今回のメニューは・焼き干しの方が「はまち(焼)アサリ(活)50」・限定が「海老ワンタンメン アサリだしと甘エビ油」このお店はこの2つのメニューが日替わりで変わります・・車で待っていると10時に店内にご案内・テーブル席に着席・・順番に店員さんがメニューを聞いていきます・私が選んだのは「海老ワンタンメン アサリだしと甘エビ油1250円」塩か醤油・塩・太麺か細麺・細麺でオーダー!此方のお店にかかるBGMは・Kis-My-Ft2のTwo as Oneなどを聴きながら待つ事12分で、提供となりました!豪華で美しいですね!これは美味そう!先ずはいつものようにスープをひと啜りです!鶏ガラの美味いスープ!スープが熱々のためか?アサリも甘エビもわからない・・でも美味い・・ストレートの細麺・啜り心地・歯応えも気持ちい・良いねぇ(^^)そして、旨味の詰まったチャーシューも絶品!中からアサリの剥き身が出てきてようやくアサリを感じることができた・・さて・今回の問題・海老ワンタン・・口に入れ、噛んで感じたのが、ごま油?・・え?エビも加工してある様・・美味いか?まずいか?って聞かれれば、確かに美味いです・が!エビワンタンである・海老の風味や、プリプリの歯応えを期待するのではないだろうか?残念ながらどちらも不在・そして食べ終わるまで、甘エビ油の風味は私の駄目な舌のせいもあるかもしれませんが、感じることができませんでした・・スープも麺も具材も全て確かに、美味いとは思いました・が・少し残念・・・
普通に・ワンタン麺の塩・というメニューなら、楽に90点越えです・・