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京王線八幡山駅より徒歩数分の立地。店内はカウンターのみでかなり狭いですが、清潔感もあり機能的にまとまっています。看板メニューの浅利とムール貝の汐そばは、表題の通り貝をふんだんに使用したスープ。香りが良く、とても上品な仕上がりで美味しい。麺は三河屋製麺のもので、やや硬さのある細麺。このスープとの相性もよいです。総じて、レベルの高い一杯で満足度も高いです。次回は、他のメニューにも挑戦します。ごちそうさまでした。
djmw
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右京
店内はカウンターのみでかなり狭いですが、清潔感もあり機能的にまとまっています。
看板メニューの浅利とムール貝の汐そばは、
表題の通り貝をふんだんに使用したスープ。
香りが良く、とても上品な仕上がりで美味しい。
麺は三河屋製麺のもので、やや硬さのある細麺。このスープとの相性もよいです。
総じて、レベルの高い一杯で満足度も高いです。次回は、他のメニューにも挑戦します。
ごちそうさまでした。