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しこたま呑んだ後、小腹が空いて2:10の訪問。店内は6割程の客入り。スープが溢れる前提で皿に丼が乗って着丼だ。結構な量のチャーシューが乗っています。まず、スープ。結構な香油の浮かんだスープでしっかりとした味わい。前回はかなり塩っぱく感じたが今回はしこたま飲んだ後だったためか丁度良い塩梅に感じる。麺は中太の平打ちのストレート麺で柔らかめだがモチモチとした歯応えのある食感。卓上には胡椒、辣油と酢。具はチャーシューとシナチクと葱だ。チャーシューはかなり沢山入り食べごたえは十分で満足して退店。
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寝取られ君
shige
HASH-ROYAL
syake
takesix
スープが溢れる前提で皿に丼が乗って着丼だ。結構な量のチャーシューが乗っています。
まず、スープ。結構な香油の浮かんだスープでしっかりとした味わい。前回はかなり塩っぱく感じたが今回はしこたま飲んだ後だったためか丁度良い塩梅に感じる。
麺は中太の平打ちのストレート麺で柔らかめだがモチモチとした歯応えのある食感。
卓上には胡椒、辣油と酢。
具はチャーシューとシナチクと葱だ。チャーシューはかなり沢山入り食べごたえは十分で満足して退店。