初訪問です。平日開店10分前に到着、先客は学生のグループのみでファーストロットでした。
開店し食券を購入、列に戻り店員さんに渡すという流れです。

購入した食券はラーメン300の生卵チーズうずらトッピング。

用事があったので麺250にしたかったのですが出来ないみたいです。無料トッピングは野菜普通の全部とコールしましたが野菜少なめと捉えられてましたね。

着丼すると「行ってらっしゃい」と声がかかります。行ってきます。
麺は中太でワシワシとしたよくあるタイプの物です。
ヤサイはモヤシのみだったかな？食感を残しつつも柔らかく匂わなかったのでgoodです。チーズと絡むと美味いっすね〜もう1枚追加したかったな。
人によっては重要項目の麺量ですが、300にしてはかなり少ないです。他の店の250もない。もしかしたら500で他の店の上振れた300くらい。麺量、少ないので注意です。

評価としては普通に美味しかったです。Twitterなどでやる気のあるお店として言われてますがやる気は感じられました。
味だけなら他の店でいいです正直。ネームバリューの割に評価と投稿が少ない理由が分かった気がします。

マイナスポイント チャーシューがめっっちゃ薄いです。5mmくらい、1cmは確実にありません。薄いし小さいです。
味は普通、チャーシューで-5点という所で75点。
やる気の方向性を間違えずに頑張って欲しい。

ひとを選ぶお店ではあると思います。1周年ということで今後に期待です。