ラーするガッチャマン(通院中)
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⚽️チェケ☠️♏️
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コメント
ここに行ったのはかなり前ですね。
改装されて綺麗になっているんですね。
昆布水つけ麺を出す店も増えましたが、ここのもなかなかのようで。
RAMENOID | 2022年9月26日 07:15おはようございます^^
有彩の店主さんに製麺教えた中野さんが
自分より美味しい麺を作るようになったって言ってましたよ。
お値段据え置きは素晴らしいですね(*^-^*)
mocopapa | 2022年9月26日 07:31ガチャさんが口をすぼめて啜る仕草
鮮明に想像してしまいました(笑)
凄く伝わり易い描写だと思います◎
虎ん黄色 | 2022年9月26日 08:08仰る通り、デフォで昆布水つけ麺
８００円はお得感ありますね。
久々昆布水つけ麺食らいたくなりましたよ
YMK | 2022年9月26日 08:44おはようございます
ガッチャマンさんな教えて貰った動画見て、中野さんがベタ誉めしてましたもんね。
最近行ってなかったから、美味しくなっているのかもしれません。
再訪の機会を作らないと。
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年9月26日 09:00おはようございます😃
渋い店に行きますね。
中野さん直伝の麺なら食べてみたいです。
としくん | 2022年9月26日 09:09行こう行こうと思って放置中です😅
美味しそうですね。
NORTH | 2022年9月26日 09:11こんにちは。
BMしたまま忘れてました。
レベル高そうな昆布水つけ麺ですね～
早めに狙います。
kamepi- | 2022年9月26日 09:48こんにちは。
昆布水つけ麺、今年のブームでしたね。
たしかにこれで800円は頭が下がります。
glucose | 2022年9月26日 10:41ラーするガッチャマンさん、こんにちは。
昆布水好きなのでとても惹かれるメニューです。
缶ビール300円も安いですね。
昨日食べた店は500円でしたから💦
中太平打麺で多加水は鉄板な気がします(*^^*)
ひゃる | 2022年9月26日 11:45どもです！
塩の清湯のつけを巧みに調整しているんですね
ショッパーになりすぎないのが流石のチューニング
ここは鶏にこだわっている感ビンビンで好きです。
さぴお | 2022年9月26日 11:56こんにちは！
昆布水つけ麺は北浦和で苦い思いでが😅
三馬呂さんも昆布水使用するとご主人言っていたので期待度は高めですが少し怖いです🤚
川崎のタッツー | 2022年9月26日 13:24中野さんがこちらの醤油も推していましたね。
何れ狙いたいです。
おゆ | 2022年9月26日 17:09こんばんは♪コチラ課題店で未訪問です。昆布水ではお安めな設定金額ですね。高加水の綺麗な麺も鶏の出汁の塩スープも良さそうです。やはり、狙ってみようかと思います(*´꒳`*)
xxxx | 2022年9月26日 17:22こんばんは！
🍺は瓶じゃなくて、缶なんすね😁
通勤経路上なのに未訪なんで、会社の帰りに寄ってみようかなァ～
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年9月26日 18:10いつもコメントありがとうございます。
ホント、励みになってます。感謝です。
正直、町中華や辨麺ばかりで飽きました。
明日の昼は、松本で、こういうつけ麺食べて帰ります！
＞この日は病院に通院
持病がおありですか？ 大したことがなければいいのですが。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2022年9月26日 18:55ラーするガッチャマンさん、こんばんは！
我々世代は、通院も含めて快適なラー活を過ごしたいですよね♪
西川口は25年ほど前とは様変わりしたと聞きますので、一度チェックしてみたいです(^^)
つちのこ | 2022年9月26日 20:19ラーするガッチャマンさん こんばんは。
そういやこちら久しく行っていないっす。こちらの系譜、自分は塩が超好みの味っすね！美味しいお店っす。
がっこまん（体力の限界6月引退） | 2022年9月26日 21:34続いてどうも～！
自分がコチラへ行ったのはずいぶん前の事ですが、とても美味しかったのを覚えてます♪
去年だったかラーショ系列狙いで久しぶりに西川口に行ったら、ちょっと町の雰囲気変わってて驚きました。
なんだｊかアジアン系にお店ばかりになってませんでした？
バスの運転手 | 2022年9月26日 22:51こんばんは。
「三つ葉は味わった記憶なし」は笑っちゃいました🤣私も同じ事態によく陥るので、気持ちすごく分かります（笑）
poti | 2022年9月26日 23:24こんばんは！
昆布水に浸かった麺が、実に美味そうですね！この麺だけでいけそうですね(^^)
みずみず | 2022年9月27日 00:06こんにちは
昆布水いいですね。
今年は龍介さんでのみいただきました。
デフォルト８００円は、ありがたいプライスですね。
色々なオプションも魅力ですが、シンプルに麺とつけ汁を
味わう感じが好きです。
ももも | 2022年9月27日 23:03こんばんは。
昆布水はヨコクラ、高野が響きました。
それ以外の店でも頼んでますが未だ響いたのはその二つです。
とある大学生のラーメン日記 | 2022年9月28日 01:18
14:00着で前客4名に後客2名、数年ぶりですが改装されて綺麗になってますね☺️
お店は店主さんに女性スタッフ1名、前回が昆布水つけ麺の醤油でしたので本当は醤油ラーメン狙いでしたがつけ麺の塩は食ってませんので表題を、そして午後からは休みなのでビールもポチり🍺
前もって券売機の写真をチェックしてましたが、値上げしてませんね🤩
デフォなら¥800は昆布水では立派に安いよね🙌
そんなこんなで御対麺、こんなに麺が細かったかなあ、全然オッケーだけど👌
麺側にレアチャー2枚、味玉、海苔、笹切りネギでつけ汁側には三つ葉に色紙切りのネギ😇
まずは麺から啜ってみると意外に細い自家製の中太平打麺で多加水のツルシコ麺、モッチリしながらコシもあり昆布水の纏いは文句なし👌
つけ汁ははかた地鶏の旨味に溢れた塩青湯、塩加減に鶏油の塩梅がよく旨味と風味とコクを兼ね備えた美味しい汁👍
ここに昆布水が加わわると旨味がまろやかになりたまらん美味さ💯
昆布水は麺にドルンっと纏わりついてますが口をすぼめて啜るとつけ汁側に残る設計でこの辺の加減も素晴らしいですよね💕
レアの豚肩ロースはつけ汁に沈めて熱を通してパクリ、美味しいけど特筆程ではないかな😅
海苔は風味よく麺を巻いて食べれば特筆物🎵
ネギは特に笹切りのほうが風味がよくナイスでした☝️
三つ葉は味わった記憶なし😢
割りスープがあるようですが暑いし余った昆布水で十分でしたので使用せずに飲んで満足FINISH🎉
次こそはデフォの醤油ラーメン食お☀️
ご馳走様でした。