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9月某日実食スタンプラリー13件目系列店を同敷地内に計2店構えるお店です。麺は、あまりゴワワシしていない中太で、少なめ、というのがあるのも敷居が低く親切です。スープは、豚骨と肉を炊いたのがメインだと思います。かなり塩分設定は低めです。卓上にはかえしボトルがあります。具材の肉は、豚に塊肉が1個強です。筋を残した柔らかさです。調味はやはり穏やかめです。他の具材は、ヤサイ多め・背脂少なめ・ニンニク少なめでコールしそのとおりにトッピングされました。にんにくは漬けです。ヤサイは適度に火と水分が入ったじゃくじゃくした食感です。卓上の七味を後半少し使ってみましたが、なくても最後まで飽きずにいけます。女性のお客さんも多く、狙い通りの二郎系ラーメン店になっていると思います。これからも末永く続けていただきたいと思います。スタンプは配膳後にいただきました。
ぼうし
コバ王
ゆう。
ramen walking
スタンプラリー13件目
系列店を同敷地内に計2店構えるお店です。
麺は、あまりゴワワシしていない中太で、少なめ、というのがあるのも敷居が低く親切です。
スープは、豚骨と肉を炊いたのがメインだと思います。かなり塩分設定は低めです。卓上にはかえしボトルがあります。
具材の肉は、豚に塊肉が1個強です。筋を残した柔らかさです。調味はやはり穏やかめです。
他の具材は、ヤサイ多め・背脂少なめ・ニンニク少なめでコールしそのとおりにトッピングされました。にんにくは漬けです。ヤサイは適度に火と水分が入ったじゃくじゃくした食感です。
卓上の七味を後半少し使ってみましたが、なくても最後まで飽きずにいけます。
女性のお客さんも多く、狙い通りの二郎系ラーメン店になっていると思います。これからも末永く続けていただきたいと思います。
スタンプは配膳後にいただきました。