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「焼肉冷やし ダブル」@中華 大進の写真もう毎日食べに行きたいレベルです。
この甘辛い餡にコーティングされたお肉がマジで最高です。
麺はムチムチの手打ち麺で、水でしっかり締められおり、めちゃくちゃ熱い餡を絡ませて連れてきてくれます!
濃くて美味しい味なので、トッピングのコーン、ネギ、ワカメを一緒に食べたりすると良い箸休めなります。



「冷やし」は水でよく締めた冷たい麺に熱々の餡がかかったラーメンです。
よく混ぜて食べるのもいいですし、混ぜないでそのまま食べてもいいと思います。
「冷やし」と聞いて、『冷たいラーメン』と思う人がいますが、そうではありません。温かいラーメンになりますので、冬の寒い時にでも食べる事ができますよ!
「冷やし中華」とイメージを一緒にしてはいけません!注意してください。

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