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平日、12時20分頃、先客カウンターのみ満席、入って右の食券機にて、塩ラーメン680円、味玉、100円、チャーシュー250円をポチり。ちょうど食べ終わった方と入れ替わりに席へ。カウンター上に食券を置き数分でまずはチャーシューが別皿で出されます。そして1.2分でラーメン到着。澄み切った黄金色のスープに濃い色のメンマ、九条ネギ、チャーシューと見た目も綺麗ですね。バランスの関係でチャーシュー別皿なのかな。スープは見た目以上にしっかりした味わいで、塩味強くはなく香味油で深みを出しているスープは味わい深く美味しい。麺との相性もよく、小麦感もある中細麺がよく合います。煮卵は黄身までしっかり味付けしてあるタイプ。メンマもしっかり味付けで細めのコリコリ目。チャーシューは２種あり肉感あるタイプと柔らかタイプの２種。リーズナブルな価格で人気なのも納得。
しょっち
けＮぢ
翔太郎
tetunama
Rio_ramen
うっかり新兵衛
ちょうど食べ終わった方と入れ替わりに席へ。
カウンター上に食券を置き数分でまずはチャーシューが別皿で出されます。
そして1.2分でラーメン到着。
澄み切った黄金色のスープに濃い色のメンマ、九条ネギ、チャーシューと見た目も綺麗ですね。
バランスの関係でチャーシュー別皿なのかな。
スープは見た目以上にしっかりした味わいで、塩味強くはなく香味油で深みを出しているスープは味わい深く美味しい。
麺との相性もよく、小麦感もある中細麺がよく合います。煮卵は黄身までしっかり味付けしてあるタイプ。メンマもしっかり味付けで細めのコリコリ目。
チャーシューは２種あり肉感あるタイプと柔らかタイプの２種。
リーズナブルな価格で人気なのも納得。