なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン750円、海苔100円、ライス100円」@横浜ラーメン 真砂家の写真9月16日(金)。
今シーズン最後の現地観戦のため午後からハマスタへ移動します。
時間あれば白楽で家系連食をもくろんでいましたが時間がなくなってしまったので関内駅北口の関内ラーメン横丁のこちらを17時50分初訪させていただきました。
店内はカウンター8席、テーブル2卓の作りで、入店時店内客2名。
ラーメン750円、海苔100円、ライス100円。
2名の男性のオペレーションを眺めながら3分で着丼です。

スープは思ったよりサラリとした飲み口の豚醤。
コールは全部普通にしましたが、鶏油高騰のおりか、鶏油多めの設定はありませんでした。
まあオーソドックスな家系スープです。

麺も短い典型的な家系の麺。
表面艶やかで硬めの茹で上がりなのでのど越し良好。
ハマスタの試合開始間近なので急いでずるずると啜ります。
なので麺量は150g以上に感じました。

具材は板海苔、刻みネギ、青菜、チャーシューと一通り家系アイテムが揃っています。
青菜は小松菜かな。
チャーシューは幅広もも肉。
刻みネギはもう少しあると嬉しいでしょうか。

ライスには卓上のおろしニンニク、豆板醤、刻み生姜を乗せてスタンバイ。
米がやや硬めなのはスープが浸されるのを想定してでしょう。

やはり横浜で頂く横浜家系は雰囲気、味わいとも良好。
試合のほうはシーソーゲームを最後は守護神栗林が〆て5対3の勝利。
気分よく横浜を後にしました。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ハマスタ入り前のラーメンはあたしも楽しみのひとつです◎

当日は、栗林選手〆で気分良かったですね♪

今季あたしは、浜の夜空にソト弾を食らいサヨナラ負け~でした

今宵は、悔し過ぎる敗戦...

残り試合は死闘です

虎ん黄色 | 2022年9月29日 23:35

こんばんは
この日は広島勝利の時でしたか!
ライスの食べ方が流石ですね!

残り試合は阪神が逃げ切るのか。。、
稀に見る3位争いデットヒートですよね!

キング | 2022年9月30日 00:42

野球観戦横浜乙です。
やはりそちらは家系が多いようで。
有名店くらいしか追えません。

RAMENOID | 2022年9月30日 05:40

野球観戦前の1杯、本当は2杯狙っていましたか(*^-^*)
家系の本場の横浜は、やっぱりお店多いですよね。
直系も行かないとなぁ~♪

mocopapa | 2022年9月30日 06:14

どもです。
ニンニクパワーで応援もさぞ
パワフルだったことでしょう😝

おはようございます。
野球観戦ですか。
こちらは知りませんでした。

おはようございます😃

関内ラーメン横丁なんてあるんですね。
家系は千葉ですっかり満足しちゃってます。

としくん | 2022年9月30日 08:25

おはようございます。
こちら店の前は何度か通ってますよ^^なかなか良さそうですね♪
日付的にそろそろあそこのレポですかね?私も首を長くして待ってますので☆

poti | 2022年9月30日 08:47

Typical IEKという感じでしょうか。
CARP、もう負けられませんね。

おゆ | 2022年9月30日 08:57

こんにちは

横浜観戦勝利よかったですね🤓
神奈川は友達が住んでいたので家系ラーメンを昔よく行った記憶があります🏍
そちらに行くとどうしても食べたくなりますよね✋

シノさん | 2022年9月30日 09:55

今日、ハマスタに行って来ます。
明朝は、ハマスタ開放でキャッチボール。
その間に9月分と10月分のラーメンをを1杯づつ。
連食の予定です。

しかし、昨晩の負けは、痛いっすね。
俄然、虎さん有利のCSマジック1。

めでかや | 2022年9月30日 10:21

試合前の家系良いですね😊
周りの人達は閉口したでしょうね😁

NORTH | 2022年9月30日 10:58

お疲れさまです

カープが勝利で良かったですね。
これからは験担ぎで家系食べてからの野球観戦ですか。
家系で来年は優勝ですね。

黄門チャマ | 2022年9月30日 16:47

こんばんは!

観戦前に家系ハシゴ予定とは、さすが副総裁ですねェ〜
試合終わってからでも、突撃出来たのでは??

こんにちは

応援お疲れ様です。
神奈川での家系もいいですね。
しっかり海苔とライスもですね。

ももも | 2022年10月1日 19:17

こんばんは!
私はジャンクは先月で卒業して、家系も今年卒業する予定ですね😔

川崎のタッツー | 2022年10月3日 23:31