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１７時過ぎに到着。第２駐車場に車を止めて外待ち１に接続します。１０分程で店内へ昇格。スープは醤油が主張しているが角はたっていない、豚骨と鶏油と醤油が混ざり合いながら構成されている。麺は短めの酒井製麺と思われる。チャーシューは燻製タイプだがかなり美味しい。家系の燻製チャーシューでは特筆するべき味。これならチャーシューましにすればよかったと後悔しました。ライスにもチャーシューのコマギレがのっているのは嬉しかった。今度はチャーシュー麺か特製を頼みたいと思いました。
モンゴルマン
デンジャー
HKRamen
じゅーじゅ
itokin
スープは醤油が主張しているが角はたっていない、豚骨と鶏油と醤油が混ざり合いながら構成されている。麺は短めの酒井製麺と思われる。チャーシューは燻製タイプだがかなり美味しい。家系の燻製チャーシューでは特筆するべき味。これならチャーシューましにすればよかったと後悔しました。ライスにもチャーシューのコマギレがのっているのは嬉しかった。
今度はチャーシュー麺か特製を頼みたいと思いました。