2022年9月17日（土）
14時前に訪店。

ちょうど満席で外で数分待ち。

入ってすぐの小さな券売機で食券購入。

「濃厚鰹らぁめん」と迷います。
ベースメニューの「鰹醤油らぁめん」ボタンをポチリ。

つけ麺や限定メニューを頼んでいるお客さんが多かったです。

こちらのお店、週末の訪店は初めてです。

狭い厨房で大変そう！
なんとなく怖そうなスタッフだけど物腰柔らかくてステキでした！
「アタシも反省　見た目で判断」ってレジ待ちＣＭでも言ってましたねｗ。

鰹と醤油はバランス良く、カツオカツオしてない控えめな味。
この調合はけっこう難しそうです。

旨みを出そうとしている分、ちょっと苦味があり大人なラーメンの印象です。

麺は柔めでスープにしっとりと馴染んでました。

穂先メンマも控えめにイン！
最初薄味に感じましたが、食べていると味付けがしっかり。

柑橘系の一かけらが入っていましたが、最後のスープを啜るまで風味に気づきませんでしたｗ。

つけ麺、1250円の期間限定メニューも美味しそう。
ちょっとずつ、短期間で値段も上がって来ています。

けど美味しかったです。しっかりと安定した味つけ。
ちょっと距離ありますが、機会あればまた来たいと思います。

どうもごちそうさまでした。