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「塩ラーメン」@Dragon Noodle's ドラゴンラーメンの写真2022.September.Sunday
今日は、下妻市に用件が有り近くでお昼をしようと立ち寄ったお店は、“ドラゴンラーメン”さんです

12時35分到着です

日曜日なのに台風接近で雨の為、お客さんの入りが少ないですね
私としては好都合です

店内に入って左側に有る券売機から表題(800円)のボタンを、ピッ!

カウンター席に腰かけて、ひでちんさんに食券を渡してしばし待ちます

12時42分着丼です

少し画像が暗いですが、キレイで澄んだスープです

スープを飲んで見ますと塩はカドがなく優しくて旨味やコクがあるスープに仕上がっていて美味しいです
塩は、広島産の海人の藻塩を使用しているそうですそれに動物系だしと魚介や節も使われていると想像します

麺は、加水中~低ぐらいでしょうか…ストレート中細麺で美味しい麺です
小麦感有ってしなやかで啜り心地が良く滑らかなのに軽いコシが有る美味しい麺です

煮豚のバラロールは、柔らかでホロッとして豚本来の味を生かしています

味玉半分は、黄身がジェル状で薄めな味つけです

それと、水菜、ネギ、海苔

塩の優しさの中に旨味有る出汁を感じられ麺との相性が良い一杯でした

御馳走様でした!

ひでちんさんと少しばかり会話が出来て
良かったです

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どもです。
コチラでは醤油しか食ってませんので
塩も食わないといけませんね💓
ってか、ジャンクなやつ食いたいです👍

こんばんは
デフォで半玉とか入ってるのは嬉しいですね
広島産の海人の藻塩とか何か美味しそうなイメージ
角がなくて優しい感じも良いですね
豚さんもほろっと豚本来の味わい楽しめたようですね

キング | 2022年9月19日 18:54

ニボまぜとかデビルドラゴンとか台湾まぜとかが目立ちますが、基本メニューが、しっかりしてるんですよね。
しばらく行ってない。

RAMENOID | 2022年9月19日 19:08

おばんです ども。
こちら以前に娘の命令で一緒に食べたことがあります。
辛かった奴だったか。
たまに行きたいです。
次回はシンプルな塩ですね!

村八分 | 2022年9月19日 19:50

ガッチャマンさん>私も醤油とドラニボを食べましたが、なんと言ってもTKGが一番響きましたね。
塩も美味しかったですよ。
ジャンク過ぎるのは、私は・・・www

黄門チャマ | 2022年9月19日 20:18

キングさん>スープが美味しかったですよ。
塩の優しさの中に旨味が有り美味しく頂きました。
私は、煮豚は美味しく頂けるのですがローストしか響かないです。
それと味玉やチャーシューは、美味しいですが無くても良い派何ですよね…
汁物は、純粋にスープと麺が美味しいければOKなのですよ。
ニンニク・ネギ・ニラとかは大好きです。
少し変わっていますよねwww

黄門チャマ | 2022年9月19日 20:29

RAMEさん>一昔はRAMEさんは通ってましたね。
デビルは、秋か冬に食べに行きます。
今食べたら汗が止まらないですからね。
しっかりデフォも美味しいですよ。

黄門チャマ | 2022年9月19日 20:33

村八分さん>食べたのはデビルですかね?
やっぱり美味しさが分かるのは、シンプルですよね。
たまには冒険もしてしまいますけどねw
しかし村八分さんは、フットワークが軽いです!

黄門チャマ | 2022年9月19日 20:38

こんばんは♪入りは少ないのは消費者としてはありがたいですね!笑。ただ、店舗としては台風は困りですね。バラロールとデフォの半味玉美味しそうです^ ^

xxxx | 2022年9月19日 21:33

お疲れっす✋

こちらで塩ですか!
正統派のメニューいくなんてめずらしいですね🤓
好みな一杯だったみたいでよかったです!

シノさん | 2022年9月19日 21:46

こんにちは。

こちらは最近はケーズデンキスタジアムのキッチンカーで随分お世話になっています。
このメニューはキッチンカーでは提供していないので、やはりお店に行かなくてはですね。

glucose | 2022年9月19日 22:10

黄門チャマさん、こんばんは。

DRAGONと言ったらスクリュー??
ボール( ͜○ ・ω・) ͜○⚾️
アッシュ??
Questかもしれません。

塩の優しさは…
ドラゴンノベルス🐉みたいな感じでしょうか( ∗´•o•`∗ )

ひゃる | 2022年9月19日 23:14

xxxxさん>ドラゴンラーメンさんは下妻では人気店ですから、日曜日のこの時間帯ですんなり入れて食べれましたからラッキーですね。
トータルで美味しかっです。

黄門チャマ | 2022年9月20日 04:19

シノさん>デビルが興味が有ったけど、塩でも汗かいたからデビルだと汗でビショビショになってしまうからね。
一応正統派何ですけどねwww

黄門チャマ | 2022年9月20日 04:22

glucoseさん>キッチンカーでは提供出来るメニューが限られてしまいますからね。
逆にキッチンカーの一杯を外で観戦しながら食べて見たいです。
しかし今は、野球もサッカーも興味が薄くなりました💦

黄門チャマ | 2022年9月20日 04:26

ひゃるさん>ドラゴン・・・
ドラゴンクエストですかね…
それしか浮かばないですwww
ひゃるさん、いっぱい出し過ぎるから考えてもクエストしか浮かばずwww
ひらめいた💡ブルース・リー燃えよドラゴン。<アチョー・チョ・チョ・チョ・チョ・チョ!
ドラゴンノベルス…?調べたらマンガですか。
幅が広いですねwww

黄門チャマ | 2022年9月20日 04:41

おはようございます〜
ココ大好きです!
デビルとドラニボを随分前に頂きましたが、
かなりはねた記憶です。。。
最近遠征イケてないですが再訪したいですよ。
この塩も間違いなさそうです。

らーめんじじぃ | 2022年9月20日 08:19

らーめんじじぃさん>確か10年ぐらい前に来てましたよね。
ドラニボは食べましたがデビルはもう少し気温が下がったら食べたいと思います。
RDBしなかったら近いお店でも来なかったですねwww
近くで固定して食べてましたよ。
今はほぼ毎日ラーメンを食べていますしRDBしていない時でも週5日はラーメンを食べていました。
今日は、佐野に行こうとしましたが天候とか考え急遽つくば市2軒です。
つくば市でも後1軒が悩んでいます🌀

黄門チャマ | 2022年9月20日 08:39

黄門チャマさん
おはようございます。

優しそうならーめんですねぇ。
自分もどこかで塩を戴いてみたいとは思ってます。
因みに焼き肉、焼き鳥は何故かほぼ塩派ですw

りょうま | 2022年9月20日 09:01

こんにちは。
バランスよく美味しそうな塩ラーメンですね!黄門チャマさんの過去のレポの中ではドラニボが一番気になりますが、塩も良さそうですね♪

poti | 2022年9月20日 09:46

りょうまさん>私は出来るだけ塩と醤油を交互で食べるようにしていますがどうしても醤油が多くなって来ます。
焼き肉&焼き鳥ですか~面白い質問ですねwww
今は醤油ですかね。
しかし同じ比率で好きですよ。

黄門チャマ | 2022年9月20日 10:36

potiさん>塩はバランス系ですね。
優しくて美味しかったです。
私の好みですが点数と比例しなかったですねw
私は、ドラニボ抜かしてTKMが一番に踊り出ましたwww

黄門チャマ | 2022年9月20日 10:40