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オーダーのスタイル・ラーメンのコンセプトはまさに家系っぽいんですが、似て非なるモノですね。粗いスープはコクが感じられず、堅めで頼んだ麺もコシ不足･･。救いは、店自身は「家系」をどこにもうたっていない事ですな、比較するのは野暮なのかも。家系というカテゴリーでの評価は低いですが、太麺豚骨醤油と考えれば食えるレベルかと。
R39
泉
シリウス
Nilsson
あかいら！
アケボノ
オーダーのスタイル・ラーメンのコンセプトはまさに家系っぽいんですが、似て非なるモノ
ですね。粗いスープはコクが感じられず、堅めで頼んだ麺もコシ不足･･。
救いは、店自身は「家系」をどこにもうたっていない事ですな、比較するのは野暮なのかも。
家系というカテゴリーでの評価は低いですが、太麺豚骨醤油と考えれば食えるレベルかと。