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らーナビで近くを検索したらここが見つかったので何の期待もしないで店に入る。どうも消去法的に入るとろくな事がない。家系らしいので茶濁した濃厚なイメージを持ったが見事に裏切られてしまった。スープにコクがない。何故かスープの中の麺が透けて見える。ん!?見た目こんなに薄い家系ってあったっけ??それに大量の白髪ネギがやけに辛い。中国産か?辛味抜きの処理に問題がありそうだが、深谷ネギや松本一本ネギはこんな辛味はない。以前会津の大川宿で日本そばを食ったとき、薬味のネギが丸ごと一本出て来た事があった。それをかじりながらそばを食うわけだが、辛くてまともに味わうどころではなかった。今回、それに劣らぬネギの量と辛さには正直参ってしまった。立地はいいので客はそこそこ入っているが、二度目の来店は無いだろう。店名はカッコいいだけに残念!!
それに大量の白髪ネギがやけに辛い。中国産か?辛味抜きの処理に問題がありそうだが、深谷ネギや松本一本ネギはこんな辛味はない。以前会津の大川宿で日本そばを食ったとき、薬味のネギが丸ごと一本出て来た事があった。それをかじりながらそばを食うわけだが、辛くてまともに味わうどころではなかった。今回、それに劣らぬネギの量と辛さには正直参ってしまった。
立地はいいので客はそこそこ入っているが、二度目の来店は無いだろう。店名はカッコいいだけに残念!!