昨夜、朝ごはんを食べて切りで腹ペコな状況で来訪。
正直、別の暖簾を狙っていたので・・・前情報ナシでした。
日曜の19:30で、前客2後客6。カウンターのみのお店なので、すぐいっぱいになっちゃいますねｗ

標準的なつけ麺で勝負です。
麺は大盛まで無料。ゆで前300gということで、まずまずの量。
5分もせずに着丼！？早すぎないか？苦笑
夕御飯のコアタイムなので、茹で置きでしょうか・・・？

パッと見は本当に大盛り？的なアレです。
のり、メンマ、ライム輪切り。
つけ汁内に、角切りのチャーシュー、貝割れ、ネギ。
チャーシューは1片のみ（苦笑）欲しけりゃ増すしかない、と(;^ω^)

麺は太目のストレート麺。全粒粉でしょうか？
なにやら練り込まれてる感があります。
先に麺だけ食ってみ？という注意書きアリ。
啜ってみると、なかなか美味しい麺でした( ´∀｀)

つけ汁は、ちょっとモッタリとした感じ。塩から目のカエシと魚粉強め。
ちょっと切れ味に乏しい。
こういう時は、早々に七味を麺に塗して喰らう！
美味い😋 つけ麺はだいたいこれで解決します（雑

卓上には「ニンニク酢」と「梨酢」があります。
ニンニク酢をつけ汁に2回しほど加えると、酸味とともにニンニクの香が加わります。
なかなかのジャンクテイスト！
また、スライスされたライムを搾ると、独特の香が加わり良いです。
私はライムサワーが好きなので。この辺は好みですね。

提供された皿が、実はちょっと深めで。
見た目以上に麺がありました。大盛は伊達じゃ無かった(;^ω^)
ゴチソウサマでした☆