Item: つけ麺 たけもと
Rating: 80
Author: りょちん

80点

9/1分

この日から始まったという軍鶏そばからの変更メニュー。つけ麺予定だったが説明を受けたのでこちら。

スープは京都の丹波地鶏を食べたことがないのでコクがどれくらい出るのかわからないが、この日はある程度シンプルに醤油を纏いまとまっていた。

麺はいつも通りやや固めでスープと良く合い満足。

トータルとしてもう少し尖っても良いかなとは思ったが美味しかった。

ごちそうさまでした。