9月21日(水)､約1年10ヶ月と7日ぶり午前11時40分頃にリニューアル再開してからは2度目の訪問で先客2人後から2人｡
　新型コロナ対策は東京都飲食店等感染防止徹底点検済.感染防止徹底宣言ステッカー掲示､入口開放､券売機手前にアルコール消毒設置､席間にアクリル板設置､黙食.食事中以外のマスク着用のお願い､テイクアウト.ウーバーイーツ､出前館等デリバリー開始､換気.消毒を実施しています。
　店内は喫茶店の様な､現在厨房向きL字カウンター4席に4人掛けテーブル席が2卓ありお水は卓上か色々な調味料が乗った左側のテーブルのピッチャーにてセルフ(下に荷物カゴ､入って中央右側にお手洗いあり)｡
　今日はマスク着用のご主人さんと奥さんの2人体制みたいです｡
　カウンターの卓上にはお水ピッチャー､割り箸､楊枝､ヘアゴムが備えてあり(テーブル席には割り箸のみでボックスティッシュ､紙エプロン､ヘアゴムは左側のテーブル上)調味料は卓上と左側のテーブルにギャバンブラックペッパー.ホワイトペッパー､エスビー辛味スパイス､お酢､ラー油､一味唐辛子､青のりがあります｡
　さて今回はお店のTwitterで気になった本日限定のサバ香味油のわんたんめん1100円を口頭にて先払い(通常は中央左側の券売機にて発券)｡
　午前11時45分､注文てから約4分ほどで配膳されたそれは､
　サバの香味油が仄かに香る生姜が効いた清湯醬油スープにつるっとした細ストレート麺が旨し😄😄😄
　具は柔らか豚バラチャーシュー2枚に生姜が効いた挽肉が詰まったちゅるん系わんたん3個､シャクッとした食感のメンマにほうれん草､海苔1枚にナルト､刻み長ネギ等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　新型コロナ禍ですが､三密を避け感染防止を徹底してまた伺います☺️｡