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ラーメンは何度も食べていますが、初めてつけ麺を注文スープはラーメンの魚粉の風味を抜いて、辛味を足した感じで、味噌の味が押し出されてますそんなにドロドロではないですが、極太麺に絡んで程よい塩味です訳あってうずらをサービスしてもらいましたが、パンチの効いた味噌のスープに合いますねこれは卓上の辛味噌を入れると一段階レベルアップ麺が伸びないので最後までさっぱりより強い味噌感が欲しい人はかなりありだと思います
nanarad08
イッチー
キング
ノリダー
むー
スープはラーメンの魚粉の風味を抜いて、辛味を足した感じで、味噌の味が押し出されてます
そんなにドロドロではないですが、極太麺に絡んで程よい塩味です
訳あってうずらをサービスしてもらいましたが、パンチの効いた味噌のスープに合いますねこれは
卓上の辛味噌を入れると一段階レベルアップ
麺が伸びないので最後までさっぱり
より強い味噌感が欲しい人はかなりありだと思います