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知人の薦めで伺ってみました、深夜営業がありがたいですね。長浜系は久し振りでしたがまず提供されて少々驚いたのことは木耳が無い、オプションの模様。特別好きなわけでもないので無ければ無いでもいいのですが頭が寂しく思えてしまうなあと。スープの粘度は私にはギリギリ、これ以上ドロいと無理ですがそれ以前に塩分濃度が高過ぎざっくり言えばしょっぱ過ぎ。麺は普通指定でしたがそれでも硬くトータルで考えるとうーん、という。豚骨は自身の中で最強の品があるのでどうしてもそれと比べてしまいますね。
深夜営業がありがたいですね。
長浜系は久し振りでしたがまず
提供されて少々驚いたのことは
木耳が無い、オプションの模様。
特別好きなわけでもないので
無ければ無いでもいいのですが
頭が寂しく思えてしまうなあと。
スープの粘度は私にはギリギリ、
これ以上ドロいと無理ですが
それ以前に塩分濃度が高過ぎ
ざっくり言えばしょっぱ過ぎ。
麺は普通指定でしたがそれでも硬く
トータルで考えるとうーん、という。
豚骨は自身の中で最強の品があるので
どうしてもそれと比べてしまいますね。