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コメント
美味しい長浜ラーメンを食べてみたいですね
地元には博多ラーメン少なく、長浜ラーメン疎遠です
虎ん黄色 | 2022年10月12日 09:21KOTOさん、こんにちは〜
ラーメンがサイドですか?(笑)コチラはまさにサラリーマンの味方とばかりにランチは大盤振る舞いなんですよねぇ〜久しぶりに豚骨食べたくなってきました。
ゴブリン | 2022年10月12日 09:24おはようございます!
このサイドメニュー美味しそうです!
雨垂 伊砂 | 2022年10月12日 10:32こんにちは。
ご飯上の高菜、たっぷりですね。
お土産にできるのでしょうか?。
glucose | 2022年10月12日 10:41銀座3丁目に長浜があるのですね。
ランチでライスがついててお得ですね。
昔、新富町で仕事してたので近場のかつ銀へよく行きました。
ググってみたら数年前に閉店したようで残念です。
虚無 Becky! | 2022年10月12日 11:21この画像を見たら、かなり昔あったカップ麺『うまかめん』を思い出してしまった。
初めてカップ麺を食べた時は、世の中にこんなに美味いもんがあるのかと衝撃を受けたよねぇ。
そして、今ががあるんですよねぇ。
めでかや | 2022年10月12日 15:55ああ、、、もうすぐ行きたくなりました
調べてみたら最後に伺ったの2016年💦
無料ライスで高菜飯、かつ、替玉発注でこれでもかと食いたいw
スージーのなのなQ | 2022年10月12日 20:31こんばんは。
昼夜飲酒後の豚骨ラーメンは最高ですね^^また博多行きたくなっちゃいました(>_<)
poti | 2022年10月12日 21:35高菜ご飯美味しそうですね、こっちがメインも分かります笑
もちろん、こちらの豚骨も美味しいですが笑笑
vye04005 | 2022年10月12日 22:16此方への4回目にして、初コメです苦笑
10年前の初回のも今更ですが、楽しく。
ワン氏からのコメもありましたね。
して、漸くの今更乍ら、ブックしましただ♪
おゆ | 2022年10月12日 23:56こんばんは。
ライスに倒れても麺に倒れても、両方とも勝ち確な一杯かしらと。
なんだか家系のお作法と似てますね。
pvs aka duff | 2022年10月13日 00:21おはようございます。
ラーメンも値上げが続く中、こういったサービスはありがたいですね。
長浜ラーメン久しぶりに食べたくなります。
ケーン | 2022年10月13日 08:29現地感バリバリの長浜ラーメンを食べると、思わずにっこりしてしまうおいらです。長浜公園脇の本店とここ、本当に味が近いんですよ。レシピそのまま持って来て、東京でもう20年とか営業してる訳でして、凄いとしか言いようがありません。
ランチタイムは、替玉か半ライスがサービスになります。替玉を頼む人が多いように見受けられますが、おススメは絶対にライス。無料の辛子高菜を最もおいしく食べるためには、ライス以外の選択肢がございませんw
ちなみに、お土産販売もしてたと思います。券売機で買うのか、スタッフに現金でなのかは、現地で要確認ですね。
ワン氏…最近会ってないなあ。元気である事は知っているのですが。
Dr.KOTO | 2022年10月14日 13:20
Dr.KOTO
ごっち

James namy
伊達魂
なまえ





本体の話はここまでとして、サイドメニューの紹介だ。長浜ラーメン。圧を掛けてガンガン煮込んだ、タフでソリッドな豚骨。野趣が抑えられ、口当たりあっさり。昼夜飲酒後、全てのシチュエーションに嵌る。後味もすっきりだ。
ストレート細麺は普通指定、しなやかな啜り口、粘り腰の残る歯応え。喉越しの滑らかさ、爽やかな香りの高さ。全てが、豚骨と最高の相性を発揮する。
硬麺で食感を尖らせても良いが、おススメは普通もしくは柔麺か。麺束に空気を含ませスープを絡め啜り上げると、両者のシナジーは最高潮に到達した。