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スープは濃厚魚介つけ麺のつけだれをのばした味で、実に味わい深く、コクがあります。そのスープに負けない太麺は、ツルツルしながらもコシが強く、食べている感が強いです。薬味に玉ねぎが入っていて、いいアクセントになっています。味噌ラーメンが有名なお店で、初めて味噌以外のものを食べましたが、とても美味しく、満足出来ました。