Item: 麺屋赤鬼 味噌屋
Rating: 85
Author: ロベルト

85点

2022/09/15 連日の所用外出。この日の所用は午後から。
なので少し早めに家を出て、此方にお邪魔しました。
狭い店内。先客0、後客1。おねーちゃんのおひとりさま。
1名体制の店主はワイシャツを着て調理しています。
初見なのでデフォの標題を選択。
麺は西山製麺の黄色い縮れ麺。ご無沙汰していました。
スープはトロリとして味も結構濃いめ。ネギのザク切りがうれしい。
半ライスには胡麻が振りかけられています。
味噌以外のメニューもあるので、次回はそちらを戴きましょう。
ご馳走さまでした。