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「深谷ネギチャーシュー平打らーめん_1050円」@せたが屋 pasar蓮田店の写真2022年9月24日(土)

18:40頃到着。

帰京する途中に立ち寄り。
上りですが渋滞なく、ここまでは順調に。

SAのフードコートということで見ていると「せたが屋」の文字が。

約3年前のTV番組「もしもツアーズ」で紹介されていました。
地元の深谷ネギを使っている蓮田SA限定メニューがあります。

ここでしか食べられない「深谷ネギチャーシュー平打らーめん」を口頭でオーダー。
電子マネーもしっかり使えます。

レジ前は待ち客0。コールベルをもらってテーブル席へ。

待ち客いなかったのですがちょっと待ってからベル鳴動。

昨日今日と醤油ラーしか食べてなかったので、この濃厚な煮干し醤油!
ちょっと薄くも感じましたが、豚骨感も感じられてしっかりと美味しかったです。

当時のテレビ情報ですと本店より煮干し強めとのこと。

極太平打ちのツルシコちぢれ麺がスープとしっかりマッチ。
少し麺が勝ってますでしょうか。

そして何より、深谷ネギが薄切りで入っていてネギの味がしっかり!
ずっと噛んでいると辛みも少し、うまい。

厚切りでも風味ないネギに出会うことが多いですが、こちらのネギは大変楽しめました。
脇役になりがちなネギがしっかり主役。

後半はネギもスープに染まって柔らくて甘いネギ味に~。

スープは後半まで味がしっかり保たれていました。
しっかりな濃厚スープ、安定の味でした。

特徴あるラーメンをSAで食べられて元気が出ました。
値段が少し高め、、でしょうか。

この後また運転して帰ります。
ごちそうさまでした!

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