ペギン
Lv84VW
HI64ニンニク少なめ
マサキング
キング
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96点
98点
コメント
ぼんじゅー！
全部混ぜた時の無限の美味さはなんとも言えないですよね〜
此方もまた朝営業して欲しいですね〜
コトエ恥辱ふぇみんがーりっくⅦ† | 2022年9月25日 13:57確かに朝ラー以前6時に行きました!スタッフ間の会話間で拡散しオーダーがパンクしたらな～と失言を耳にしたとき残念でした。でも美味しかったです!どんぶり、麺は冷え冷えではありませんでしたがね…!料理は心構え大事だと思っています!レモンを提供する為種は外す。三日月カット先白フチ無くし飛び散らない様にする。気配り気遣いのおもてなしは、ハイクオリティ接客飲食には求められています。素晴らしいラーメンを期待してます!
ペギン | 2022年9月25日 21:37
混ぜます!コクのある卵がマイルドに鰹節、ネギ、油の甘み、マヨネーズ、ニンニクと相乗しバランス良く仕上がりますね!アブラ分多いためコッテリ感強いが柑橘系のレモンを絞る事でさっぱり清涼感ある味変出来円やか味わいでうまい!辛揚げ玉は最後に追い飯と混ぜパリッと食感とでほど辛い味わい最後まで楽しく食べさせいただきました。巻いたホロホロチャーシュー限定混ぜそばいつも美味しいですね!
トッピングでのび～るチーズがあると旨楽しいかもです(^^)
ごちそうそう様でした!