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84点
チャーシュー麺[ラーメン/醤油]
大勝軒 東川口（埼玉県川口市）鬼脂権造

「チャーシュー麺」@大勝軒 東川口の写真9月25日（スターリングシルバーの日）12時20分着、先客4名様

台風一過の清々しいお昼､近隣駐車場200円/60分に車を停め
東川口駅からほど近い大勝軒東川口サン

L字カウンター7席と4人掛けテーブル席4卓､静かなBGMが流れる店内､
店員さんに口頭にて「チャーシュー麺（1,045円）」を注文

あっという間に提供､ご対麺

近頃急に忙しくなった仕事に疲弊した身体と心に沁みる
永福町系の優しく奥深いスープ

麺屋の多い細モチ麺を夢中で啜っていました

5枚のチャーシューは小ぶりながらもしっかり味付けで美味しい

メンマもほんのり甘みを感じる味付けです

ハーフの煮卵はほぼ味付けなしの茹で卵的

近頃のラーメンのような華々しさは店にも､味付けにも､具材にもありませんが､
心に染みて、疲れ果てたとき、ふとまた食べたくなる
当にスターリングシルバーのようなラーメン

ふと我に帰る美味しい一杯　ご馳走様でした🍜

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