移転して初訪問。お店の前まで行くも、いつも近藤家に浮気してしまう笑

昼時もあって先客2組。食券先買い。
表題をポチり。鶏白湯でも塩、醤油が選べました。

ホスピタリティーも良く、さほど待たずに着席&表題が到着。
デフォルトで別皿で生卸し生姜も付いてきまました。

サラッとした粘度で重たさも控え目。程よい濃厚さで塩味もいい塩梅。
バターと言っていい程なコクと風味。これは好みが分かれそうですが、まったり感がかなり強く後半は飽きがきてしまいました。
ただ別皿の生姜を後半遅めに入れてみた所、生姜のスッキリした風味と中和してまったりも和らぎ引き締まった味に。
序盤に投入した方が良かったです。

麺は細ストレートで加水やや高めのパツ感あるもの。移転前と仕様がかわったのかな。美味しかったです。

チャーシューは鶏ムネと低温調理のロース。味玉は柔らかめで黄身がトロ～なもの。

一つ一つの具材は美味しいかったのでもう少し纏まった一杯に仕上がったら言う事ないですね。

近藤家と同じ提携駐車場ですので、ハシゴすればサービス券が2枚貰える様になります。