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「豚骨天国 790円 ライス(小)100円」@豚骨らーめん れんの写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【超濃度】

*店
大好評な新メニューをいただく為コチラ『豚骨らーめん れん』さんへお邪魔してみた。
開店当初は出身店である一風堂系のお店の影響を強く感じたものの、ある頃からは完全にブタクサを肯定したかのような内容に変貌を遂げ、なんと家系まで始めちゃったのだよ、諸君。
もちろん表記をオーダーだ。

*丼
専用の丼まで用意する気合の入った一杯は煮豚、ほうれん草、海苔が当店ならではの濃厚スープに載って到着だ。

*スープ
濃厚醤油豚骨とはこういうスープの事だ。
敢えてカエシを強めにしているそうだが、驚異の豚力は鳴りを潜める素振りもない。
強いて言えばブタクサが欲しいが、グビグビが止まらない美味さである事は間違いない。

*麺
一般的な豚骨醤油の麺よりも加水が低く感じたが、主役はスープなので正直あまり記憶にない。
それほどまでにスープが強かったとご理解いただきたい。

*具材
燻製の風味が心地よい煮豚は肉質、調味共にパーフェクト、ほうれん草と海苔はご飯のオカズだ。
店内中央のカウンターに当メニュー用のトッピングが配備されている。
試しに漬ニンニクをスープに投入したが、雲散霧消と化した。
「あ、この瞬間が水路沿いだね」と言いたくなったのだ。

*総評
純粋な家系とは言えないかもしれないが、そんな事はどうでも良い程の完成度を誇る一杯だ。
惜しむらくは「水路沿い」を思い出してしまった事と、が故にブタクサが欲しくなったことでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます。比較対象が水路のお店とは、手応えアリなんでしょう。

カレーラーン | 2022年9月28日 08:30

水路沿いって何ですのん?

不死身のてっちん♂ | 2022年9月28日 18:10

水路沿いのお店が比較対象とわ…。

> 水路沿いって何ですのん?

廣です。

Dr.KOTO | 2022年10月1日 10:21