なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「牡蠣ラーメン(鯛)」@ただいま、変身中。の写真友人と、どんちゃん騒ぎした翌日
コチラへ訪問してから帰路

睡眠をして起き、久しぶりの二日酔いです。
少し、気持ち悪さも残りながら、お腹も減っていたので、立ち寄る事に

平日の11時40分過ぎ
店内へ入ると席はチラホラと
表題をポチッとして、お隣と間隔を空けて着席

この後、団体様(サラリーマン)がご到着です。
即、満席で、外待ちが出来上がりました。
私といいますと、勿論、席を詰めます。
店主さんから「お席ありがとうございます」の一言。「いえいえ」の私の一言。大人の社交辞令を済ませて着丼待ちです。

程なくして着丼
撮影して頂きます。

オシャレなフレンチな見た目ですかね
牡蠣と鯛のスープは多少泡立っており、濃厚なお味です。

低加水の中細麺
パツッとまではいかないが歯切れ良い麺
スープとの相性は良いです

トッピングはチャーシュー、とびっこ、バケット、生牡蠣

バケットはスープに良く合います
チャーシューは柔らかく、生牡蠣はあまり得意ではないが美味しく頂けた。
個人的すぎるが焼き牡蠣ならポイントアップw
サクッと完食

女性のお客さんも入りやすいお店ですね

美味しいらーめんごちそうさまでした♪

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんんばんは
二日酔いお疲れ様でした
席の詰めは率先と素晴らしいです!
たまにそういうの出来ないKYな人居ますからね!
フレンチっぽい感じでオシャレですね!

キング | 2022年10月14日 18:17

どもです。
二日酔いの翌日は昼飯空まで気持ち悪いですもんね😅
最近は二日酔いするほど飲めなくなりました😝

おはようございます

やっとのラー活ですね。
二日酔いで濃厚メニューは食べれませんwww
アッサリ醤油か塩ですね。
私は結構牡蠣は好きですが牡蠣のラーメンは何度か食べましたが一番は牡蠣フライが美味しかったですwww
大人の社交辞令は大変ですね。

黄門チャマ | 2022年10月15日 04:13

牡蠣は生でもOKですが、生なんて出しても大丈夫なんでしょうか?
この系列ほ嫌いじゃないんですが、2店行ったのでもういいかなと。

RAMENOID | 2022年10月15日 04:28

おはようございます😃

この店が出来た頃には飛んで行きましたが
その後店数が増えましたね。
牡蠣はおそらくコンフィだと思います?

としくん | 2022年10月15日 06:52

二日酔いでもラーいけましたか。
私なら、うどんになります笑

牡蠣はコンフィかなぁと私も。

おゆ | 2022年10月15日 09:02

おはようございます☆

お久しぶりでございます。
この系統は女性でも入りやすそうな雰囲気ですよね。
鯛は経験済みなの牡蠣は気になります。
やはり生より焼いた方が風味もアップしそうですよね。

ノブ(卒業) | 2022年10月15日 09:04

こんばんは。
どんちゃん騒ぎ後はラーメン自体がもう厳しいですw
食べては選びそうなスープですが、好きな人にはハマりそうですね😆

塩対応 | 2022年10月16日 01:18

こんにちは。
気になる名前ですね。
牡蠣良いですね

とある大学生のラーメン日記 | 2022年10月16日 10:57

こんにちわ~!

系列店の「オイスターバックス」サンで頂きましたが美味しかったです♪
また、行きたいと思ったんですが今見たら休業中になってましたw

ちなみにコメント頂いた「太平燕」って熊本のソウルフードで本場では麺が春雨なんですよね。
今年6月に食べたやつがこんな感じです↓
https://ramendb.supleks.jp/review/1521363.html

バスの運転手 | 2022年10月18日 09:57

どもです!
この系列の関東の旗艦店ってことですかね
何気にしっかり濃いので、二日酔いの身体には少し刺激が強かったのではありませんか

さぴお | 2022年10月18日 16:28