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「【限定】煮干しそば、特製盛」@麺屋 必道の写真【限定】煮干しそば950円、特製盛(焼豚2枚、メンマ、味玉)300円

スープは、数種類の煮干しと鶏白湯を合わせたもので、あっさりで上品な味わい。

麺は、小麦感豊かでしなやかさのあるパツン系細麺。

チャーシューは、釜焼きのバラと肩ロースが2枚づつ。香ばしく程よい厚みがあり噛み応えも十分。絶品もの。

美味しくいただきました。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
移転後、未訪問なんです😅
移転前は気に入ってたので
行きたいけど、つくばは課題店
溜まってます(笑)

こんばんは。
こちら行ってみたいんですよね~!
釜焼きのバラと肩ロースの2種のチャーが見るからに美味しそうです^^

poti | 2022年9月30日 00:57

店長さん替わってもレベルはキープなのでしょうね。
思い出の場所なので、また行きたいんですが、行くと感傷的になってしまうかも。

RAMENOID | 2022年9月30日 05:37

お久しぶりです。

豚バラも煮豚でなく釜焼きですか。ウマそう♪

おゆ | 2022年9月30日 09:00