コメント
こんばんは
最近の調理器具の電子レンジ。
昔の人の考えです。
今のZ世代とか名乗ってる方々からすると遠い昔から伝わる調理器具です。
冷たいより全然ありです^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2022年9月30日 03:48私もチャーシューのレンチン、アリだと思います。
適度な加熱なら、お冷たく脂が固まったのより、ずっと美味しいかと。
コクある白味噌、これからが美味しくなりそうですね。
RAMENOID | 2022年9月30日 07:18かいえん⋯ありゃ、激辛じゃないんですね。
レンチン、柔らかくていいじゃありませんか(^^)!
あたと_13号 | 2022年9月30日 07:21どもです。
豚チャーの暖め方にも色々ありますけどね😅
冷たいよりはいいと思います😝
岐阜は白味噌なんですか?
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年9月30日 07:39おはようございます😃
味噌シーズンですねー
レンジは便利ですが、何となく安直で
雰囲気出ない感じなのも分かります。
としくん | 2022年9月30日 09:28こんばんは。
最近じゃチーンとなるレンジすら見なくなりましたね。
この唐揚げと小ライスで¥400も、コスパ微妙です(^^;)
宇治家 | 2022年9月30日 20:19あらチャンさん!こんばんは!
七輪で炭火で、炙ってて提供している店が結構あるので・・つい(^^)
みずみず | 2022年10月1日 00:35RAMENOIDさん!こんばんは!
白味噌仕立て・・美味かったです(^^)
もう一軒提供している店ありますので、いずれ・・
みずみず | 2022年10月1日 00:38あたと_13号さん!こんばんは!
この店は、やはり、麻婆麺・ですね(^^)
みずみず | 2022年10月1日 00:40ラーするガッチャマンさん!こんばんは!
白味噌ではないですね・赤味噌・ですね(^^)
みずみず | 2022年10月1日 00:43としくんさん!こんばんは!
いよいよ、味噌ですね(^^)
みずみず | 2022年10月1日 00:49宇治家さん!こんばんは!
それが・・唐揚げ・・ジューシーですっごく美味かったです(^^)
みずみず | 2022年10月1日 00:52こんにちは
色々とドラマが…様々なご意見あるようですね
たしかにレンチンは…
そうくん | 2022年10月2日 08:04そうくんさん!こんばんは!
見なければ・・良しなんですけどね(^^)
みずみず | 2022年10月2日 23:28
みずみず

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HASH-ROYAL






食べようと思いつつ、麻婆麺に横恋慕数度・・今回こそは浮気はしませんよ(^^)お店に着いたのは11時まだ誰もいませんが、油断はなりません・11時30分・暖簾が上がり開店!早速窓際のカウンター席に着席!店員さんに「味噌チャーシュー麺1030円+唐揚げ&小ライス400円」をオーダー!このお店は、料金後払いです。続々と入ってくるお客・相変わらずの人気ぶりを見つつ待つ事5分で、味噌ラーメン提供!チャーシューの並べ方が雑いが、美味そうです・・スープの色が今まであまり目にしたことのない色ですね(^^)そいつをひと啜り!白味噌の甘さ+旨さ・絶妙!・想像していたのとは違います・もちろん変なクドさもありません・・途中、唐辛子でも入れて・・と思いましたが、今回はこのままで最後まで・・麺は中太の丸麺、もち感とコシもありしっかり味噌を引き上げてきます!バラチャーシューは、うーん・実は・レンチンで温めて載せた・・ダメじゃないんだけどなぁ・・見なきゃなぁ・・興醒め・・そのままのせてくれた方が、スープの下に沈めて温めたほうがより、柔らかくジューシーになったのではないかと・・ベースの味噌スープが絶品なので、上に載せる具材をもっとカッコよくしたいもの・・黄瀬戸の素敵な器も使いこだわりも感じます・・もう一捻り(^^)