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「醤油らーめん」@六花 -Rokka-の写真前回の塩がかなり美味しくなっていたので、
醤油も変わっているだろうなと…

もはやビジュアルから違う!!

丼も塩とは違う器を使用
香りがとても良い感じ!

スープを一口飲むと
醤油のキレと円やかさがちょうどよくバランスしていて
メチャクチャうまかった!

帆立を上手に効かせていて、豚などの旨味がいいですね

麺も塩とは違う細麺
塩より少しカタメ設定なのが醤油感にマッチしていました
風味もとてもよく美味しい麺です

最後に貝柱がゴロゴロ出てきて、これがまたウマイ!!

今まで味噌推しのお店でしたが
塩と醤油推しに変わりました…

この味好きですね

ごちそうさまでした!!

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