【訪問日時】9月30日（金）平日　11:40
【天気】晴れ
【待ち】0名　空き1席
【後客】12:00の退店時には店内5席入れ替わり、さらに外待ち5名に
【ルール】食券を先に買って最後列に並ひ、呼ばれたらお店の中へ
【駐車場】通り沿い30mくらいのところに20分200円のコインパーキング、○ま寿司の有料駐車場など、複数あり

肉ニラスタミナ麺950円＋大盛り150円を購入。
今日は珍しく待ちがなかったので、そのまま着席して食券を奥様に渡し、麺固めと辛めを申告。

5分ほどで着丼

肉ニラスタミナ麺はあんかけではないので、麻婆麺ほど熱くないだろうと、早速スープを一杯。
相変わらず美味しい！
でもやっぱり熱々で軽くやけど…
辛さは控えめで程よい感じ。辛めとは言え激辛の部類ではなく、誰でも美味しく食べれるレベルの辛さです。

途中、自家製ラー油、胡椒で味変しながら、後半は上に乗っている生卵を崩して。
白身が少し固まって、卵とじのようになっていて、これもまた良い感じ。

あっという間に完食。
塩分を気にしてスープは少しだけ…のつもりが手が止まらず、レンガで数杯飲んでご馳走様。

ラーメンと中華料理と辛い食べ物が好きな私には最高のお店です！

チャーハンも好きで、ガーリックカレー炒飯が毎回気になるのですが、ラーメンが美味しくて、結局毎回ラーメンに。
半炒飯セットがあれば最強なのに…

次は久しぶりにサンマーメンにしようかなと考えながら退店。