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コメント
おはようございます😊
麻婆麺、もう一つだったようですね。
こちらでは、サンマーメンいただきましたが
同じような印象でした。
mocopapa(S852) | 2022年9月30日 06:46こんばんは！
麺少なめにされたのは、何故でしょ？？
マーボーで痺れがほとんどないのは、ツライかもですね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2022年9月30日 19:07mocopapa さん、おはようございます！
ハードルを勝手に上げていました。
ここは炒飯も食べてみたいですね。
なまえ | 2022年10月2日 05:48ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
ちゃんと確認しなかったのですが、少なめがあるということは
デフォの麺量が多いのではと思ったからです。
痺れはしっかりとほしいです。
なまえ | 2022年10月2日 05:50
右手に券売機と消毒液。L字カウンターのみで仕切りなし。男女で切り盛り。別に提供される生卵を載せて撮影。
餡の量は多くなく、軽いとろみ程度。辛さはそこそこあり、コクも強すぎない味わいで、街中華を標榜するだけあって、まさしくそれの味わい。逆にプラスアルファを期待していたので、少々肩すかし。痺れはほとんど感じなかった。
麺は店内にその札があったので、浅草開花楼製らしき、中細より気持ち太めなもので、歯ごたえは丁度良い。つるつるしずぎない麺肌。やや濃いめのこのスープとは、細麺よりも少し太いこれぐらいの方があっている。
具は、刻み葱。挽肉。ぷるぷるした豆腐。柔らかでおいしかった。トッピした生卵は適当に麺と絡めて食べた。
麻婆麺＋生卵トッピングが、街中華ではなかなかないもので、その点がポイントな一杯だった。