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「生七味つけめん 味玉」@六厘舎 大崎店の写真2022/10/01
12時到着、客入り9割ほど。

メニューが豊富過ぎて良く分からん、何となくコチラをポチ。
そして小盛りでなく並を頼んだこと、ビールをポチした事により、後ほど大後悔するハメになります…
ビールを頼むとオツマミでメンマも出てくるのですね、スーパードライの小瓶など一瞬で片付けます。

程なく着丼。早いね提供。
では麺から…こんなタイプでしたっけ?まぁ良いか。
茹で加減はカタメで、ミチっと密度の高さを感じます。

ではつけ汁に浸し…うーんサラと美味し。動物は下支え程度で、魚介優先なチューニングです。この手のヤツはもう少し動物がタフな方が好みですが、まぁコレぐらいの方が食べやすく万人受け仕様なのでしょう。

生七味は初でしたが、なかなか香り高く良いですねこの組み合わせ。ピリとしたアクセントが良きです。麺に少しずつまぶして頂くのが良いと思います。というかスープに浸すとソレはソレでどっかに流れ出てってしまうのです(笑)

食べ進めていくうちに…序盤にしてもう胃袋が悲鳴を上げてきます。何せヘタレですからねワタクシは。コレは早めに勝負して逃げ切るかと食事のペースを上げて何とか完食…
ヘロヘロになり何とか食べ切ります。スープ割?一滴も要らん、というか入りません…

ご馳走様でした!

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
六厘舎の本店ってここになるんでしょうね🤔移転前に約1時間半並んで食べたのが懐かしいです😊今はあの場所はこのグループの餃子の店になってるんよね🤚

川崎のタッツー | 2022年10月17日 16:45

AYYEさん、
生七味って何ですか?初めて聞きました。
こいつは興味あります。

まなけん | 2022年10月17日 19:10

タッツーさん、こんにちはー
餃子屋さんは包琳ですよね、無論行ったことあります、ホワイト餃子寄りなヤツですね、個人的にはあまりタイプでない餃子でしたが持ち帰りで使い勝手良いので、定期的にリピしてます。家も近いので。
というか、あんな場所に行列出来たらソリャどこか行けと言われちゃいますよね…

AYYE again | 2022年10月18日 20:23

まなけんさん、こんにちはー
生七味は何というか、使い勝手がムズいアイテムと思います。なかなか良いんですが、駅の看板とか推してる割に満足度そこまで高くない気が…

AYYE again | 2022年10月18日 20:27

そうなんですよ。スープに生七味入れちゃうと、香りが全滅しちゃうんですよね。瞬殺って言っていいレベルと思います。全量投入しちゃった人とか、どんな気持ちになるとでしょうね…w

Dr.KOTO | 2022年10月19日 19:16

KOTOさん、こんにちはー。
生七味は相当な量入ってますからね、この塊をつけ汁にドボンする人は結構な先を見据える力の無さですね…(笑)
使い方ムズイ系のアイテムなのは間違いありません

AYYE again | 2022年10月19日 22:41