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「ラーメン 1,050円」@男気らーめん アカギの写真もっぱら夜はラーメン食わない派なアタシだが、待ち客が少なかったので寄ってしまった。
先に食券を買い外待ち5名に接続、然程待たずにご案内となった。
食券提示と共に麺半分を申し出、コールは「ニンニク少し・ヤサイ増し」でお願いした。

スープは安心安定のド乳化仕様。ズッシリと重厚感のある仕上がりで超が付くほど濃厚。醤油ダレがビンビンに主張しショッパクドウマ。老体には少しばかり堪える。

自家製の麺は強めなちぢれを伴った平打ち状の極太。きっちりと硬めに仕上げられワシゴワな食感で旨し。

豚は厚手にカットされたモノがふた切れ。毎度の事ながら歯茎すら要らないほどのやわらかさ。
増したヤサイはこんもりと盛られ中々の多さだった。

デフォの1,050円が高いと思うならば来なけりゃいいだけの話。
連日大盛況な事が全てを物語っているのだ。

ご馳走さま。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

アカギ、当初は二郎に全く似ていませんでしたね。今はそっくりです(^0^)

ラーメン仕置人 | 2022年10月7日 15:51

>マタサキさん
毎度です。

テコ入れがあってからは全く別物になりましたよね。
アタシにはちょっと重過ぎますがw

コテハリアン | 2022年10月8日 05:37