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濃厚煮干し蕎麦 980円魯肉飯 200円食券を「提供口」に持っていくと呼び出しブザーを渡され席を指示されて着席。フードコートのようなセルフサービス形式ブザーが鳴ったんで「提供口」に受け取りにきれいなセメント色。ドローとしたスープは、ビターな煮干しと動物系のまろやかな旨味と甘味が感じられ、バランス良く調和されたスープですね煮干しからのエグミ、苦味はなく、煮干しの香りと旨味だけが感じられて~✨✨✨とっても!おいしい~塩味も丁度いいです麺は、自家製麺で固茹での中細ストレート麺で歯切れのいい感じでスープと合ってますよぉ~粘土が高めなので麺もセメント色に~チャーシューは、ローストポークのような柔らかくしっとりとして、とってもジューシーでおいしい~⭐️魯肉飯八角が効いた甘だれの四角い豚バラがゴロゴロたくさん入っていて、200円にしてはお得感たっぷり味つけもおいしいかったですごちそうさまでした😋
魯肉飯 200円
食券を「提供口」に持っていくと呼び出しブザーを渡され席を指示されて着席。
フードコートのようなセルフサービス形式
ブザーが鳴ったんで「提供口」に受け取りに
きれいなセメント色。
ドローとしたスープは、ビターな煮干しと動物系のまろやかな旨味と甘味が感じられ、バランス良く調和されたスープですね
煮干しからのエグミ、苦味はなく、煮干しの香りと旨味だけが感じられて~✨✨✨
とっても!おいしい~塩味も丁度いいです
麺は、自家製麺で
固茹での中細ストレート麺で歯切れのいい感じでスープと合ってますよぉ~
粘土が高めなので麺もセメント色に~
チャーシューは、
ローストポークのような柔らかくしっとりとして、とってもジューシーでおいしい~
⭐️魯肉飯
八角が効いた甘だれの四角い豚バラがゴロゴロ
たくさん入っていて、200円にしてはお得感たっぷり
味つけもおいしいかったです
ごちそうさまでした😋