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先着12名は、タピオカ、チャーシュー1枚.京都から取り寄せた乾燥ゆば、ほうとうサービスとのことで開店1時間半前に到着地鶏とゲンコツをじっくりと炊き出したずっしりとした淡麗系スープと永福町秘伝のタレがきれいにまとまり、後を引く味わい北海道の「春よ恋」と米粉ともち米をブレンドしたストレートの細麺。麺量は、260gほうとうを合わせると300gでかなりの量。細麺だけどもっちりとして弾力があってすごいです。ほうとうもこのスープに合うんですねメニューにほうとうラーメンもあってもいいと思うほどおいしかったですタピオカをラーメンに入れる発想は、すごい。タピオカの食感が不思議とスープにあって楽しめました。ごちそうさまでした
まっ黒KURO
テラボー
モンゴルマン
さぴお
レインマン
ロベルト
タピオカ、チャーシュー1枚.京都から取り寄せた乾燥ゆば、ほうとうサービスとのことで開店1時間半前に到着
地鶏とゲンコツを
じっくりと炊き出した
ずっしりとした淡麗系スープと永福町秘伝のタレが
きれいにまとまり、後を引く味わい
北海道の「春よ恋」と米粉ともち米をブレンドしたストレートの細麺。
麺量は、260g
ほうとうを合わせると300gでかなりの量。
細麺だけど
もっちりとして弾力があってすごいです。
ほうとうもこのスープに合うんですね
メニューにほうとうラーメンも
あってもいいと思うほど
おいしかったです
タピオカをラーメンに入れる発想は、すごい。タピオカの食感が不思議とスープにあって楽しめました。
ごちそうさまでした