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「醤油そば」@麺処 諭吉 筑西玉戸店の写真令和4年10月訪問、諭吉さんが筑西に出店、標題を注文、鶏の甘さかマイルドな醤油です。、麺は加水率低めの全粒粉入り細麺ストレート、チャーシューは柔らか豚バラ、穂先メンマは柔らかくメンマらしい味付き、その他にはほうれん草、焼きのり、刻みネギがトッピング、メイン道路から少し入った所にあるのでわかりずらい、まあ、このSNS時代なので調べればわかるが、ごちそうさまでした。

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